Control de calidad evaluado por catadores «Q Grader» utilizando el formato internacional SCAA. (Specialty Coffee Association of America) para garantizar la calidad de nuestros tipos café.

Café Tocoro, llamado así para brindar homenaje y realzar a la zona y población de donde es procesado, evoca una experiencia sensorial de aroma cautivante y gusto definido y agradable.

El profesional del tostado desempeña una gran responsabilidad teniendo siempre adecuado manejo del equipo y aplicar sus conocimientos y experiencia en cada una de las etapas del proceso de tostado.